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Détails sur le produit:
Conditions de paiement et expédition:
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| Nom de produit: | FSINOzym-FA100 | Catégorie: | Nourriture |
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| Forme: | Poudre | Application: | catégorie comestible |
| Activité: | ≥50,000u/g | ||
| Surligner: | poudre d'amylase-alpha,alpha d'amylase |
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No. sûr SINOzym-FA100 d'additifs de Pale Brown Alpha Amylase Enzyme
SINOzym-fa100 est fait à partir de la tension de l'aspergille par la culture, la fermentation liquide submergée et l'extraction.
Il est très utilisé dans la production du haut sirop de maltose, de la cuisson, de la bière, de l'éthanol de carburant, de la distillerie, et de beaucoup d'autres industries alimentaires.
Catégorie : Catégorie comestible pour la cuisson.
HS : 35079090.
SPÉCIFICATIONS :
| Aspect | : Poudre |
| Couleur | : Brun pâle |
| Odeur | : Légère odeur de fermentation |
| Activité | : ≥100,000u/g |
| Densité | : ≤20 |
| Humidité | : ≤8% |
ÉTAT DE FONCTION :
Gamme efficace 4.0-6.6, optimum 4.8-5.3 de pH ;
Température ambiante 45-65°C, °C de l'optimum 45-55 ;
DÉFINITION D'UNITÉ :
1 unité des égaux d'amylase à la quantité d'enzyme qui hydrolyse l'amidon soluble pour obtenir le glucose 10mg à 40°C et à pH5.0 en 30 minutes.
CHAMP ET EFFICACITÉ D'APPLICATION :
Ces avantages dans la boulangerie sont aussi dans ce qui suit : 1) des sucres plus fermentiscibles convertis de l'amidon ; 2) une meilleure croissance de levure ; 3) améliorent traiter les propriétés et la structure fine de miette ; 4) élasticité, douceur, volume et couleur de la peau souhaitables ; 5) activité enzymatique élevée permettant le dosage inférieur, moins de coûts de traitement, de stockage et de transport.
EMBALLAGE ET LIVRAISON :
20/25kg/bag ou tambour ;
L'emballage adapté aux besoins du client est disponible sur demande.
STOCKAGE :
Le magasin dans le sec, ventilation et endroit ombragé, évitent la haute température et l'humidité.
EXPIRATION :
Écurie pendant 12 mois, en paquet non-ouvert original, sous la température ordinaire.
SÉCURITÉ :
Les préparations enzymatiques appartiennent à la protéine, qui peut induire la sensibilisation et causer le type allergique réactions dans les personnes sensibilisées. Le contact prolongé peut causer l'irritation mineure pour la peau, les yeux ou la muqueuse du nez, ainsi n'importe quelle contiguïté directe avec le corps humain devrait être évitée. Si l'irritation ou la réponse allergique pour la peau ou les yeux se développe, consultez un docteur.
Personne à contacter: Alfonso
Téléphone: +8613916821118
