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Additifs liquides 10000u/mL Szym-XY10LBA de catégorie comestible d'enzymes de Xylanase de cuisson

De bonne qualité Alimentation animale phytase en ventes
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Additifs liquides 10000u/mL Szym-XY10LBA de catégorie comestible d'enzymes de Xylanase de cuisson

Chine Additifs liquides 10000u/mL Szym-XY10LBA de catégorie comestible d'enzymes de Xylanase de cuisson fournisseur

Image Grand :  Additifs liquides 10000u/mL Szym-XY10LBA de catégorie comestible d'enzymes de Xylanase de cuisson

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: La Chine
Nom de marque: SINOBIOS
Certification: GMP ISO HALAL COSHER
Numéro de modèle: Szym-XY10LBA

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: 25kgs
Prix: Negotiable
Détails d'emballage: 25kgs/drum ; ou 1,125kgs/drum ;. Ou selon les exigences des clients.
Délai de livraison: Dans un délai de 15-20 jours ouvrables après réception du dépôt
Conditions de paiement: T/T, L/C, Western Union
Capacité d'approvisionnement: 2000MTS par an
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Description de produit détaillée
Nom du produit: XYLANASE-Szym-XY10LBA Type: xylanase
Qualité: Alimentation Formulaire: Liquid
Application: Additif pour la cuisson Activité: ≥10,000u/mL

Additifs liquides 10,000u/mL Szym-XY10LBA de catégorie comestible d'enzymes de Xylanase de cuisson

 

 

10LBASzym-DE X/Y est un type d'enzyme de xylanase fait à partir du reesei de Trichoderma par la technique profonde de fermentation et d'extraction. Le xylane est le deuxième polysaccharide abondant et un composant important de tissu de paroi cellulaire d'usine et de structure d'usine. En tant qu'un de la part importante d'hémicellulose, le xylane est toujours combiné avec la cellulose, le xylogen et les autres qui existent à l'usine. Les xylanes de céréale contiennent de grandes quantités de L-arabinose et donc désigné souvent sous le nom des arabinoxylans. Xylanase dégrade β-1,4-xylosidase de molécule et d'hydrolysat de xylane il dans les xylo-oligosaccharides et le xylose. Ainsi il est largement appliqué dans les industries de la brassage de bière, la distillerie, l'alimentation des animaux, le papier et la pulpe et etc.

No. d'EINECS : 253-439-7

No. de CAS : 9025-57-4

MF : C6H10O5

Catégorie : Nourriture.

HS : 35079090.

 

SPÉCIFICATIONS :

Aspect : Liquide
Couleur : Jaune-clair ou blanc
Odeur : Légère odeur de fermentation
Activité : ≥10,000u/mL
Densité : 1.1g/mL
Bactéries coliformes : ≤30 MPN/G
Salmonelles : Aucun détecté (MPN/G)
Avance : mg/kg ≤5.0
Arsenic : mg/kg ≤3.0
Compte aérobie de bactéries : ≤50,000 cfu/g (ml)

 

CONDITION DE TRAITEMENT :

La température : 30~70℃, optimum à 60℃ ;

pH : 4.0~6.5, optimum 5,0.

 

Définition d'unité :

Une unité de xylanase est définie comme la quantité d'enzyme a dû libérer le sucre 1umol réducteur de la solution du xylane 5mg/mL en 1 minute à pH5.5 et à 37°C.

 

CHAMP ET EFFICACITÉ D'APPLICATION :

Dans l'industrie de la boulangerie.

--Augmentez l'élasticité de la pâte avec une fabrication plus facile ;

--Optimisez le réseau de gluten de la pâte et réduisez la viscosité ;

--Raccourcissez le processus de la formation et de la stabilisation de la pâte ;

--Améliorez la structure de miette et magnifiez le volume de la pâte et de pain de manière significative ;

--Améliorez la capacité de retenue d'eau de la nourriture de boulangerie ;

--Améliorez le goût et la couleur de la peau de la nourriture de boulangerie ;

--Réduisez l'altération du pain et augmentez la durée de conservation du pain.

L'enzyme peut substituer l'addition de différents émulsifiants et autres d'additifs chimiques utilisés dans la production de pain. Il y a une tendance à la hausse dans l'industrie de la boulangerie vers l'application du xylanase dans la production de pain.

 

EMBALLAGE ET LIVRAISON :

25kgs/drum ; ou 1,125kgs/drum. Ou paquet selon la condition.

 

STOCKAGE :

Xylanase est une préparation biologique active, devrait être stocké et transporté dans un endroit frais, sec et aéré évitant la lumière du soleil.

 

Expiration :

Dans la condition favorable de stockage, la durée de conservation est de 18 mois.

Avis : Serrez le couvercle après chaque utilisation pour éviter la pollution ou l'humidité.

 

SÉCURITÉ :

Les préparations enzymatiques appartiennent à la protéine, qui peut induire la sensibilisation et causer le type allergique réactions dans les personnes sensibilisées. Le contact prolongé peut causer l'irritation mineure pour la peau, les yeux ou la muqueuse du nez, ainsi la contiguïté directe avec le corps humain devrait être évitée. Si l'irritation ou la réponse allergique pour la peau ou les yeux se développe, consultez un docteur.

Coordonnées
SinoBios (Shanghai) Imp.& Exp.Co.,Ltd.

Personne à contacter: Alfonso

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