Détails sur le produit:
Conditions de paiement et expédition:
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Nom de produit: | Szym-LP90 | Catégorie: | Nourriture |
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Forme: | Poudre | Application: | boulangerie |
Activité: | ≥90,000u/g | ||
Surligner: | enzyme de catégorie comestible,production d'enzymes de lipase |
Enzymes du supplément 90,000u/g d'enzymes dans l'industrie alimentaire Szym-LP90
Le produit appartient à la lipase alcaline de type poudre sous la forme de poudre. Il est particulièrement conçu pour le but de cuisson.
1 unité des égaux de lipase à la quantité d'enzyme, qui hydrolyse le triglycéride pour obtenir 1 μ mole d'acide gras en 1 mn à 36℃ et à pH9.4.
Catégorie : Catégorie comestible.
HS : 35079090.
Spécifications :
Aspect | : Poudre |
Activité | : ≥90,000u/g |
Mesh Size | : ≥95% à travers (maille 80) |
Couleur | : Blanc à crémeux ; ou jaunâtre |
Odeur | : Odeur normale de fermentation |
EFFICACITÉ/FONCTIONS :
-- Remplacez l'additif chimique nocif tel que le bromate et le benzoylperoxide de kalium ;
-- Décomposez la graisse en pâte, et l'émulsifiant naturel de rendement pour substituer l'émulsifiant chimique ;
-- Le dosage optimal est généralement 2 farine du 32h 0.2-2g/100kg), mais le dosage réel devrait être évalué selon la situation spécifique.
Condition de traitement :
La température efficace : Gamme 25 à 65℃ ;
Température optimale : 55℃.
STYLE DE PAQUET :
20/25kgs/bag ou tambour ;
L'emballage spécial est également disponible sur demande.
EXPIRATION :
L'activité enzymatique a pu garder plus de 80% pendant 12 mois si stocké dans la condition favorable de dessous de stockage.
Serrez le couvercle après chaque utilisation pour éviter la pollution ou l'humidité.
Stockage :
Gardez à partir de la lumière du soleil et de l'eau de pluie pendant le transport et le stockage ;
Maintenez dans un environnement sec et bien-aéré au-dessous de 25℃.
Personne à contacter: Alfonso
Téléphone: +8613916821118